中国民间文艺家协会副主席曹保明介绍，中秋节最早起源于先民对月的崇拜。他说，中国是古老的农耕大国，中秋节正是农耕文化的体现。“古时候，人们日耕夜作完全依靠日月判定时间，后来还根据月亮的圆缺制定历法。早在周代，帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。而祭月时分恰逢收获的秋季，久而久之，中秋节就成为人们庆祝丰收、团圆的重要节日。”
古人为何选在八月十五日月圆之时庆祝中秋节？曹保明介绍，这与中国人自古以来的“圆满”情节有关。“中国人自古崇尚以和为贵，圆形，被视为最和谐、完满的象征，而八月十五这天，正是古人认为一年当中月亮最圆的时候。此时不仅月亮圆了，庄稼也丰收了，一家老小要团坐圆桌加以庆祝。大家一起吃圆形的月饼，以及葡萄、西瓜等圆形水果，可谓万事圆满，和气满堂。而这种团圆的幸福正是人们所向往和追求的。”他说。